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Kälber- und Jungrinderaufzucht
19,90 € *
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In den vergangenen 10 Jahren sind einige Neuerungen in den Bereichen Tränkeverfahren, Fütterung und Haltung eingeführt worden. Welche erfolgsversprechenden Neuerungen sinnvoll sind und worauf in der Praxis zu achten ist beschreibt das Autorenteam dieses Titels. In die vorliegende Broschüre wurde auch der Bereich Kälberaufzucht mit den Kapiteln Fütterung, Stallbau und Management neu aufgenommen, sodass der Komplex vollständig beschrieben wird. Die züchterische Entwicklung in den Milchviehpopulationen führte zu Tieren mit größerem Rahmen verbunden mit größerer Wachstumskapazität. Die Ansprüche an den Haltungskomfort sind gestiegen. Dies geht einher mit dem Tierwohlgedanken. Die Stalltechnik, Fütterung, und die Instrumente zur Kontrolle des Wachstums müssen an diese Entwicklung angepasst werden. Ebenfalls neu hinzugekommen ist das Kapitel Biosicherheit, in dem Hinweise zur Verhinderung des Einschleppens von Krankheitserregern gegeben werden. Es lohnt sich also, sich mit dem Thema intensiv zu beschäftigen. Die Broschüre wendet sich an Milchviehhalter, Landwirte in Ausbildung und in der Beratung tätige Personen, die sich über den aktuellen Kenntnisstand zur effizienten leistungs- und tiergerechten Aufzucht informieren wollen.

Anbieter: buecher.de
Stand: 31.07.2019
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Rückkehr zur Natur
16,00 € *
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In seinem Hauptwerk beschäftigt sich Masanobu Fukuoka mit der Philosophie des natürlichen Anbaus. Er setzt sich mit der bestehenden industriellen und organischen Landwirtschaft auseinander und präsentiert einen neuen Ansatz, basierend auf dem buddhistischen Prinzip des ´Nicht-Tuns´.

Anbieter: buecher.de
Stand: 31.07.2019
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Die Hofkäserei
29,90 € *
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In den letzten 20 Jahren hat eine steigende Zahl von Milcherzeugern den Schritt zur Verarbeitung und Selbstvermarktung der gewonnenen Milch vollzogen. Es zeigte sich, dass bei guter Qualität Preise erzielbar sind, die über die Kostendeckung der Verarbeitung hinaus einen Beitrag zum landwirtschaftlichen Betriebsgewinn möglich machen. Marc Albrecht-Seidel und Luc Mertz haben Erfahrungen und Wissenswertes aus Theorie und Praxis recherchiert, zusammengetragen und praxisnah aufbereitet. Interessierten Landwirten wird der Einstieg in die hofeigene Milchverarbeitung durch betriebswirtschaftliche Eckdaten für die Planung und Wissenswertes über die Einrichtung einer Hofkäserei erheblich erleichtert. Einsteiger finden zahlreiche Rezepte und Ablaufpläne für bewährte Käsearten, erfahrene Hofkäsereien werden im Rezeptteil zahlreiche Anregungen für neue Käsekreationen finden und Fachberater erhalten einen umfassenden Überblick über die Vorgehensweise bei einer Hofkäsereiplanung, für die Beratungstätigkeit vor Ort.

Anbieter: buecher.de
Stand: 31.07.2019
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500 g Alnatura Bio Rote Linsen
Bestseller
1,89 € *
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Produktdetails: Bio Rote Linsen Zutaten: Rote Linsen*, Sonnenblumenöl* *aus biologischer Landwirtschaft. Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001 Nährwerttabelle: Nährwertangaben je 100 g Energie 1514 kJ 358 kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren 2,3 g 0,5 g Kohlenhydrate davon Zucker 54 g 0,5 g Eiweiß 27 g Salz 0,02 g Aufbewahrungshinweis: Bei kühler und trockener Lagerung. Nettogewicht: 500 g Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Alnatura GmbH, Darmstädter Str. 63, 64404 Bickenbach

Anbieter: Bitiba
Stand: 18.08.2019
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Farbatlas Seltene Nutztiere
17,90 € *
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Von Sattelschweinen und Brillenschafen - Weltweit gefährdete Haustiere - Erhalt der Vielfalt der Nutztierrassen - Kurze, übersichtliche Porträts Nutztierrassen sind ein Kulturgut. Die Spezialisierung und Optimierung der landwirtschaftlichen Produktion führte dazu, dass wenige, weit verbreitete Rassen bodenständige und angepasste verdrängten. Jedoch sollte der Schutz der Biodiversität auch für domestizierte Lebewesen, die genetisch etwas Eigenständiges darstellen, gelten. Ihr großer und variantenreicher Genpool kann dazu beitragen, Produktionsrassen auf Änderungen der Umweltbedingungen besser anpassen zu können. Dieser Farbatlas porträtiert 240 selten gewordene Rinder-, Schaf-, Ziegen-, Pferde-, Esel- und Schweinerassen aus aller Welt.

Anbieter: buecher.de
Stand: 31.07.2019
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Kompensationsmaßnahmen in der Landwirtschaft na...
36,00 € *
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Das Bundesnaturschutzgesetz enthält in 15 Absatz 3 die Prüfvorschrift, die zur Reduzierung der Inanspruchnahme landwirtschaftlich genutzter Fläche für Ausgleichs- und Ersatzmaßnahmen führen soll. Als zu prüfende Maßnahmentypen wurden die Entsiegelung, die Wiedervernetzung von Lebensräumen sowie Bewirtschaftungs- und Pflegemaßnahmen eingeführt. Diese Maßnahmentypen haben der dauerhaften Aufwertung des Naturhaushaltes und der Landschaftspflege im Sinne des zu erbringenden Kompensationsziels zu dienen. Der vorliegende Band ist das Ergebnis des Forschungs- und Entwicklungsvorhabens ´´Einsatzmöglichkeiten und Grenzen von Kompensationsmaßnahmen zur Umsetzung von Konzepten des Naturschutzes und der Landschaftsentwicklung´´. In diesem Band werden der Rahmen, die Möglichkeiten und die Grenzen des Maßnahmentyps ´´Bewirtschaftungs- und Pflegemaßnahmen zur Kompensation´´ präzisiert. Die Auswertung der Quellen gibt im fachlichen Teil einen Überblick über den Stand des Wissens im Hinblick auf die gleichartige oder gleichwertige Wiederherstellung von Funktionen des Naturhaushaltes in der Agrarlandschaft. Der vorliegende Band zeigt Grenzen, aber auch die Möglichkeiten von Bewirtschaftungs- oder Pflegemaßnahmen zur Kompensation auf. Dieser Maßnahmentyp kann den Anwendungsrahmen von Kompensationsmaßnahmen erweitern und stellt alle Beteiligten vor neue Herausforderungen.

Anbieter: buecher.de
Stand: 31.07.2019
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Von der Würde der Kuh
24,80 € *
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Aus dem magischen Füllhorn der Kuh Buch zur Hornkuh-Initiative von Armin Capaul mit Texten von Bestsellerautor Martin Ott Trendthema nachhaltige Landwirtschaft

Anbieter: buecher.de
Stand: 31.07.2019
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Die Landwirtschaft der DDR
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Auch die DDR-Landwirtschaft musste dem Rückwandel zu kapitalistischen Verhältnissen Tribut zollen. Das betraf jedoch in erster Linie die Tierproduktion. Unter großem Aderlass an Personal besaß die Feldwirtschaft dagegen Strukturen, die wie geschaffen waren für eine industrialisierte Landwirtschaft, übrigens im Gegensatz zu vielen West-Familienbetrieben. Retten also die Agrargenossenschaften das wirtschaftliche Erbe der DDR? Ist unter diesen Bedingungen auch eine ökologische Landwirtschaft möglich? Tanja Busse ist monatelang über Land gefahren, hat mit ehemaligen LPG-Vorsitzenden und Grafen gesprochen, westdeutsche Pächter und ostdeutsche Privatbauern befragt. Sie alle kommen mit ihrer Sicht auf die Dinge zu Wort. Dazu gibt die Autorin einen Überblick über die politischen und rechtlichen Entscheidungen der letzten Jahre.

Anbieter: buecher.de
Stand: 31.07.2019
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Traditionelles Arbeiten mit Pferden
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Heu statt Diesel! - Der Bauer und sein Arbeitspferd - Geschichte und Tradition - Im Detail: Geräte und Anspannung - Wichtig: Die Ausbildung des Zugpferdes - Aktuell: Die Möglichkeiten des Pferdeeinsatzes Zunehmend wird klar, dass wir für eine schonende und nachhaltige Landwirtschaft auf Pferde in Zukunft immer weniger verzichten können. Mit einem Rückblick auf die traditionelle Arbeit mit Pferden der vergangenen Jahrhunderte führt Sie der Autor detailliert in die verschiedenen Arbeiten, Vorgehensweisen und Geräte ein, die mit dem Pferd erledigt werden können.

Anbieter: buecher.de
Stand: 01.08.2019
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3 x 33g Bio Kausticks Yarrah Hundesnack
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3,39 € *
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Gönnen Sie Ihrem Hund einen zarten Bio-Snack aus Bio-Fleisch und rein natürlich. Die Yarrah Bio Hunde-Kausticks sind besonders lecker im Geschmack. Da Hunde von Natur aus Fleischfresser sind, entsprechen Hundesnacks und Leckerchen mit hohem Fleischanteil von 95% der natürlichen Ernährung. Die Zugabe von biologischem Spirulina sorgt für ein schönes Fell und kann die Abwehrkräfte und Vitalität Ihres Hundes erhöhen. Die Kaustangen sind frei von chemischen Farb-, Duft- und Geschmacksstoffen. Das macht die Yarrah Bio Hunde-Kausticks zu einem besonderen Leckerli für Ihren Hund. Ein Snack wie aus der Natur. Yarrah Bio Hunde Kausticks im Überblick: Ergänzungsfuttermittel für Hunde Zutaten aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft: u.a. Bio-Fleisch, biologische Meeresalgen und Sanddorn Biologisches Spirulina: für ein schönes Fell, kann die Abwehrkräfte und Vitalität Ihres Vierbeiners erhöhen Schonende Zubereitung: Inhaltsstoffe bleiben dadurch erhalten Geeignet als Belohnung und Kauspaß für zwischendurch Ohne künstliche Zusatzstoffe, Pestizide und GVO Yarrah produziert seit 1992 biologisches Hunde- und Katzenfutter. Ganz bewusst strebte das Unternehmen von Anfang an nach positiver Veränderung und übernahm dabei eine Vorreiterrolle. Bauernhöfe werden persönlich besucht und überprüft, um eine enge Beziehung zu pflegen und um die Qualität der Bio-Produkte kontinuierlich zu verbessern. Keine versteckten Zutaten, keine chemischen Zusatzstoffe, rein biologisches Futter für Hunde und Katzen – seit 1992. ÖKO-Kontrollstelle: NL-BIO-01

Anbieter: Bitiba
Stand: 18.08.2019
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DLG-Qualitätsatlas für Käse
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Qualitätsfehler in Lebensmitteln lassen sich meist durch sensorische Verkostungen wahrnehmen. Woher kommen diese Fehler und wie lassen sie sich technologisch vermeiden oder ausschalten? Bei der Herstellung von Lebensmitteln und Getränken wird die sensorische Beschreibung mittels der menschlichen Sinnesorgane in vielen Prozessschritten zur Beurteilung der Qualität herangezogen. In der Produkt-Neuentwicklung, der Qualitätssicherung sowie der Lebensmittelüberwachung stellt die Sensorik ein professionelles und gängiges Messinstrument dar. Doch die Ursachen für sensorische Fehler sind vielfältig. Der DLG-Qualitätsatlas für Käse gibt dem Leser einen Überblick über alle gängigen sensorischen Fehler dieser Produktgruppe, listet mögliche Ursachen auf und hilft Fachkräften dabei, Prozesse in der Produktherstellung oder Produktentwicklung so anzupassen, dass die Fehler abgestellt und in Zukunft vermieden werden können. Er richtet sich somit an alle Fachkräfte der Lebensmittelindustrie, die sich mit sensorischen Fehlern von Käse und deren Hintergründen beschäftigen. Zudem unterstützt er Multiplikatoren und Lehrkräfte bei der Aus- und Weiterbildung zukünftiger Fachkräfte und kann als Grundlage für die Diskussion in Fachverbänden und Institutionen herangezogen werden. ´´Der DLG-Qualitätsatlas ist der Code of Practice, denn er wurde von Experten der Branche für die Branche entwickelt.´´ sagt Simone Schiller, Geschäftsführerin des DLG-Fachzentrums Lebensmittel.

Anbieter: buecher.de
Stand: 31.07.2019
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Rahmenlos T-Shirt Hilf der Landwirtschaft - tri...
Bestseller
18,95 € *
zzgl. 5,95 € Versand

Das ideale Outfit für jeden Bierfreund - ?Hilf der Landwirtschaft - trink Bier!"" Das original RAHMENLOS® Motiv T-Shirt ist das ideale Geschenk oder Mitbringsel zu jeder Party. Ebenso kann mit ihm ganz einfach die eigene Einstellung gezeigt werden. Brillant bedruckt und waschbeständig ist es in jedem Fall der Hingucker auf jedem Event.Material: 100% Baumwolle

Anbieter: Baur Versand
Stand: 18.08.2019
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